El color del cabello se debe a la presencia en él de una sustancia oscurizante llamada melanina. Esta sustancia es la misma que produce la pigmentación de la piel, protegiéndola de ciertas radiaciones luminosas perjudiciales. Las alteraciones metabólicas que se originan a medida que transcurre el tiempo hacen que la melanina no se forma en suficiente cantidad. Esta es la causa de la decoloración de cabello, que va tomando un aspecto blanquecino. Pero las alteraciones en la síntesis de la melanina pueden producirse mucho antes de la vejez por causas naturales, por enfermedades o impresiones emocionales profundas: un gran susto, angustia, dolor, etc.
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